Zariadenie určené na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, pomazánok, dresingov, ovocnej a zeleninovej peny a pod.) alebo miesenie cesta. Je dodávaný s nerezovou nádobou 11,5 l a patentovaným nerezovým nožom s rovným ostrím. S max. dennou kapacitou 200 porcií.
S pracovnou rýchlosťou 300 - 3500 ot./min, ktorý má možnosť pulzného chodu. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. Magnetický bezpečnostný systém zastaví motor okamžite po otvorení veka misy. Dodávaný s predprípravou na pripojenie vákuovej súpravy. Potraviny spracovávané vo vákuu si zachovávajú čerstvý vzhľad, vôňu a chuť oveľa dlhšie a zároveň predlžuje ich trvanlivosť. Doplnkové vybavenie na objednávku: nôž s hrubým a nôž s jemným vrúbkovaním, vákuová súprava.
Parametre
napätie (V) 230
príkon (W) 2600
počet ot./min 300-3500
kapacita jedál (porcie) 50-200
kapacita jedál (kg) 6
objem nádoby (l) 11,5
rozmery (mm) 345x560x660
hmotnosť (kg) 50,6
